一家夜市摊位月赚8万:摆摊经济的真实利润拆解
夜市摆摊也能月赚8万?本文真实拆解了一个烤串摊位的成本结构和利润模型。
外卖骑手日均配送量报告:单王月入1.8万的真相
2026年外卖骑手日均配送量再创新高,单王月入1.8万元。本文揭示了骑手收入分化和平台算法背后的真实生态。
从"性价比"到"心价比":餐饮消费的第三次升级
餐饮消费正在从"性价比"进化到"心价比"。第三次消费升级的核心是情绪价值和身份认同。
中式汉堡持续火出圈:塔斯汀之后谁能接棒
塔斯汀之后,中式汉堡赛道依然火热。2026年上半年新注册的中式汉堡品牌超过60个,融资总额超过15亿元。谁能成为下一个塔斯汀?
程序员转行开面馆:用代码思维重构传统餐饮
程序员用代码思维重构传统餐饮,从点餐到排产全面数据化。跨界思维如何赋能传统行业?
2026年Q2餐饮消费者满意度报告:外卖满意度首次超过堂食
最新消费者满意度调查显示,外卖满意度指数首次超过堂食,反映出外卖服务质量的全面提升以及消费者习惯的深刻变化。
夜宵外卖专门店:只做22点到凌晨3点月入6万
只做22点到凌晨3点的夜宵外卖专门店,月入6万。本文拆解了夜间外卖的选品和运营策略。
盒马鲜生开卖平价现炒快餐:人均19元搅动社区餐饮
盒马鲜生试水平价现炒快餐,人均19元直接切入社区餐饮。零售巨头跨界餐饮,传统快餐店如何应对?
餐饮新注册企业数量回落:2026上半年同比下降12%
2026年上半年餐饮新注册企业数量同比下降12%,这是近五年来首次出现负增长。行业进入门槛的提高和竞争的加剧是主要原因。
呷哺呷哺推出子品牌"小呷",定位15元快餐火锅
呷哺呷哺孵化的快餐火锅品牌"小呷"正式亮相,定位15-25元价格带,目标是覆盖校园和高密度办公区市场。
百胜中国宣布2026年将在中国市场新增800家门店
百胜中国发布2026年扩张计划,将在全国新增800家门店,重点布局三四线城市和交通枢纽。这一计划背后反映了怎样的市场判断?
为什么说2026年是餐饮"小店模式"的元年
小店模式正在成为餐饮行业的新趋势。低投入、高翻台、精菜单的小店为何在2026年爆发?