“ABB”店名扎堆涌现！餐饮起名为什么越来越萌了？
中午吃一顿“举高高”，下电梯看到了“菜来来”，遛弯又遇到了“菌格格”“霍西西”“荆花花”“李杉杉”……
地方奶茶集体出省，要做下一个霸王茶姬？
7月的一个午后，内参君探访了南京的雨花万象天地。B1层，来自安徽、2月新开的卡旺卡门口，仍然有几十个年轻人在排队。排队的人里，有不少是因为“广德三件套”了解了卡...
没开店就火！这届餐饮围挡，太会“整活”了
现在餐饮围挡悄悄卷出新高度。以前围挡一般都是用来遮挡施工的一块布，现在变成了和消费者互动的第一道窗口。
头部餐饮，集体卖汉堡
许是看到了魏家凉皮因扎实的汉堡大排长队，带飞了品牌，或是看见了塔斯汀的规模巨变，6年时间跻身“万店俱乐部”，汉堡赛道骤然翻红，大批新玩家争相入局。
鏖战5年！瑞幸泰国打假胜诉
7月27日，@luckincoffee瑞幸咖啡 发文宣布诉泰国假瑞幸案胜诉：
1300万血本无归！海鲜集市火锅陷入“大逃杀”
最近，福州知名的海鲜火锅“朱富贵”，开启了外卖业务，产品涵盖刺身系列、鲜活海鲜等品类，定价148元-198元。目前，这一外卖业务只有福州的一家店在运营，名字叫“...
暴增400%后增速腰斩，现制柠檬茶的“百亿泡沫”要破了？
「品类报告」是餐饮老板内参出品的系列研究报告，专注细分品类，并定期推新。基于全行业视角，洞察潜能品类，拆解流行密码，捕捉未来走势。
小龙虾，迎来最冷的夏天
夕阳的余晖慢慢散去，城市霓虹亮起，诱人的香辣气息飘散在城市中。
