夫妻俩开面馆年入百万：一碗面8元的极致成本控制
一碗面8元如何年入百万？本文拆解了极致成本控制的全流程，从采购到出餐到翻台。
茶颜悦色开放加盟引热议：2026年直营品牌集体转向
继喜茶、奈雪之后，茶颜悦色宣布将在2026年下半年开放部分城市加盟。这一举动标志着最后一个坚持全直营的新茶饮头部品牌也加入了加盟大潮。
2026年餐饮人才缺口达500万：后厨用工荒加剧
餐饮行业人才缺口高达500万，后厨用工荒持续加剧。招人难、留人难正在倒逼行业用工模式变革。
00后女生创业做甜品车：月入3万的移动生意
00后女生用甜品车月入3万。移动摊位的低成本创业模式能否复制？
餐饮加盟模式进化论：从收加盟费到共生共创的转变
餐饮加盟正在从1.0（卖牌子）进化到3.0（共生共创）。新一代加盟模式的核心不再是收取加盟费，而是与加盟商建立长期共赢的合作关系。
2026年餐饮连锁化率突破22%：行业集中度加速提升
2026年中国餐饮连锁化率突破22%，较2023年的19%持续提升。行业集中度加速，中小餐饮的生存空间如何变化？
牛蛙品类遭遇供应链危机：价格暴涨3倍，多家门店停售
牛蛙价格在2026年上半年暴涨近3倍，从每斤12元涨至35元，导致大量牛蛙专门店被迫下架或提价。供应链的不稳定性成为这一品类的最大隐患。
星巴克中国推出"非遗星季"：茶咖融合产品线全面升级
星巴克中国将非遗文化融入产品线，推出"非遗星季"系列。茶咖融合与文化营销正在成为品牌差异化的新路径。
从"吃饱"到"吃好"再到"吃社交"：中国餐饮40年进化史
本文从行业趋势、数据分析和实战案例三个维度，深入探讨了餐饮行业的最新动态和发展方向，为餐饮从业者提供有价值的参考和启示。
从倒闭餐厅到网红打卡店：一个翻盘案例的完整复盘
一家濒临倒闭的餐厅如何翻盘成为网红打卡店？本文完整复盘了起死回生的关键动作。
商场负一层餐厅逆袭：月流水40万的冷门位置怎么选
冷门位置也能月流水40万？本文拆解了一家负一层餐厅的选址逻辑和引流打法。
重庆小面品牌"凳子面"获千万融资：9元一碗的生意经
重庆小面品牌"凳子面"获千万融资，9元一碗如何做出大生意？本文拆解了极致性价比的底层逻辑。