标签「食品安全」下的全部内容
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明厨亮灶大考：三城60家仅20家达标
网络餐饮规定6月1日施行满三月，央视查北京天津济南60家明厨亮灶店仅20家达标，17家失效。
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黑龙江新规9月施行：小微餐饮责任到人
黑龙江小微食品经营主体责任办法9月1日施行，明确三级责任与5年、终身禁业红线。
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安徽立法AI明厨亮灶：12.6万食企接入
安徽12.6万家食企接入AI监管，新修订食安条例全国率先立法固化AI明厨亮灶。
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五餐企采购走私日本水产品被罚
皇岗海关公示，五家餐饮企业经通关团伙采购走私日本水产品，合计追缴价款745万元。
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预制菜强制国标9月落地：五条红线
首部预制菜强制国标9月实施，禁防腐剂、保质期封顶12月、原料可追溯、标签强制标、全链温控五条红线。
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安徽立法AI明厨亮灶：监管从巡查到预判
安徽修订食安条例全国率先立法推进互联网+AI+明厨亮灶，智慧监管从人工巡查转向精准预判。
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食品'生产宪法'迎大修，新国标倒逼行业升级
GB14881-2025食品生产通用卫生规范时隔12年修订，叠加GB2762等强制国标全面落地。
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把超标叫"常规"，是牛蛙行业必须摘掉的暗语毒瘤
一次抽检风波，暴露出品类标准化的集体欠账。