标签「板前模式」下的全部内容
-
板前模式席卷 煲仔皇改造营收增40%
现炒快餐掀起板前风，煲仔皇近60店改造后营收增约40%，小锅现做成快餐新模型。
-
板前模式席卷2026，用高端体验卖平价产品
板前模式从日料蔓延至快餐正餐，煲仔皇近60家店改造后营收增40%，人均20至30元也能有仪式感。
-
板前模式席卷餐饮业：现做重建信任
煲仔皇近60家完成板前化改造，卤煮等品类加入现做大军，反预制浪潮下“看得见的现做”成信任支点。