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会员体系不再只是打折工具:小菜园的复购账本
假期期间小菜园88会员消费桌数27.9万桌、占堂食收入27%,7日复购率达10.34%,为普通会员7倍。
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上市餐企接连放弃"宠物友好"
一个看似讨巧的营销动作,为何在合规与体验之间两头不讨好?
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外卖占比 60% 的门店,如何重新设计厨房动线?
双主线并行,出餐口与打包区的布局决定峰值承载力。