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第43周菜价同比跌21.7%

2026-10-31 12:38 来源:餐饮界编辑部 15 阅读 #农产品#菜价#成本
导读第43周28种蔬菜均价4.14元/kg同比跌21.7%,猪肉15.70元/kg同比低12.1%。
第43周菜价同比跌21.7%

农业农村部第43周数据显示,重点监测28种蔬菜批发市场周均价每公斤4.14元,环比跌3.5%、同比低21.7%,25种下跌;猪肉15.70元/kg同比低12.1%,鸡蛋9.38元/kg同比高27.1%。

菜价普跌阶段性缓解餐饮成本端压力,利好现采现炒模型。

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