凑凑推百元单人锅抢一人食

火锅品类继续抢“一人食”红利。湊湊火锅推出不超过百元的单人火锅套餐，把传统多人聚餐场景拆成单人份。这与小火锅430亿规模、一人锅走红的趋势同向——火锅正从社交重场景，变成工作日也能便捷享用的日常简餐。短评：出单人套餐，是火锅对抗午市平峰客流流失的务实解法。