古茗加盟费改年费：第七年累计反超

古茗的加盟政策在今年9月1日后出现结构性调整。据公开资料，新签约门店不再一次性收取9.88万元加盟费，改为每年收取1.5万元；同时推出闭店补贴——签约半年内闭店补贴5万元、满半年不到1年补贴3.5万元；设备款首付65%后，剩余35%可享24期无息分期。标准店首年启动资金约33万元起，不含租金、转让费与设备分期尾款。对创业者来说，前期现金压力确实小了：第一年只需掏1.5万元加盟费，不用一上来压近10万元。

但把账拉长看，年费制改变了加盟生意的底层结构。按每年1.5万元计算，开到第七年，累计缴纳的加盟费就超过原先一次性的9.88万元；门店经营越久，总部的持续性收入越高。与之配套的闭店补贴同样值得玩味：它降低了加盟商的试错成本，但也把总部利益和门店存活更紧地绑在一起——只有店活着，年费才收得下去。行业里类似的转向正在发生，蜜雪冰城对流动资金、驻店经营和区域保护也设有明确门槛，首店要求独资运营、不接受纯投资托管。

对创业者而言，评估加盟项目的重点也应该跟着变。过去看一次性投入谁更低，现在要看总持有成本、总部供应链的加价空间，以及退出条款是否写得清楚。加盟费从买断制变成年费制，本质上是把品牌方和加盟商从一锤子买卖变成长期合伙——这要求双方都把经营质量放在签约速度之前。选品牌时多问一句：总部的收入，是更依赖你开店，还是更依赖你把店开好？