遇见小面启动预路演，中式面馆赴港再试水

在袁记之外，另一家中式快餐品牌也在加速奔向港股。据外电报道，遇见小面于10月中旬获中国证监会境外上市备案后，最快将于本月展开上市预路演，计划集资1亿至2亿美元，招商证券国际担任独家保荐人。按备案通知书，公司拟发行不超过2.35亿股。

财务数据显示，遇见小面去年收入11.5亿元、同比增长44.21%，净利润6070万元、增幅32.2%。截至披露时，公司在内地22个城市有374间餐厅，香港有6间分店，另有64间新店筹备中。公司计划今年开设120至150间新店，未来三年目标拓展至超过800家。

但前车之鉴并不轻松。已上市的同类型消费企业普遍承压，遇见小面若上市也需直面资本市场对单店效率与同店增长的审视。其上市前股东包括百福、碧桂园、九毛九、喜家德创始人高德福及弘毅投资等，阵容不小。

餐饮界认为，中式面馆集体闯关港股，说明连锁快餐的资本化窗口在谨慎中重新打开。但投资人记住的教训是：门店数只是起点，真正能支撑估值的，是每一家店能不能稳定赚钱、模型能不能跨区域复制。预路演之后，硬指标才是试金石。