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暑期火锅21点后销售额增72%，夜宵成了第二主场
2026年暑期火锅21点后销售额同比增72%，鱼火锅交易额增114%，夜宵成火锅新增量入口。
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有料火锅爆发：山中无老虎9月开378家
有料火锅成2026最火细分，山中无老虎在营497家、年内开378家，39.9元锅底带硬菜成新增长极。
2026年暑期火锅21点后销售额同比增72%，鱼火锅交易额增114%，夜宵成火锅新增量入口。
有料火锅成2026最火细分，山中无老虎在营497家、年内开378家，39.9元锅底带硬菜成新增长极。