达美乐中国下沉狂奔：半年净增235店

在披萨品类闭店率走高的大背景下，达美乐中国交出了一份逆势答卷。2026上半年公司营收31.34亿元、同比增20.8%，净利润8105万元、增22.9%；门店净增235家达1550家，其中非一线城市新增220家、占比超65%，非一线收入同比增超36%、营收占比攀至65.7%，交易量增33.7%、同店交易量增7.1%。按门店数，中国大陆已成为达美乐比萨全球体系第二大国际市场。

达美乐的增量密码，是“外送基因+下沉节奏”的叠加。它不像传统正餐依赖堂食场景，而是把30分钟必达的外送能力做成基础设施，再把它铺向仍有空白的下沉市场。当一线披萨店互相抢客流时，它去三四线做“第一个专业外送披萨”，吃的是品类渗透的红利。

对想做西式快餐的创业者，达美乐的样本说明：复购型品类比拼的不是一时热度，而是标准化交付与区域密度的长期复利。它计划全年净新增约350家店，扩张仍是主引擎——但下沉市场的物流与人力成本，也会是下一程要啃的硬骨头。