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贾国龙谈信任重建：从起诉到开放后厨
西贝危机后，贾国龙从强硬起诉转向开放后厨可视化、降价发券，关店102家、更名XIBEI，艰难修复信任。
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西贝至暗时刻：估值缩水95%、门店剩228家
西贝门店从370+降至228家，估值从200亿预期跌至约15亿，推“天边”副牌自救。
西贝危机后，贾国龙从强硬起诉转向开放后厨可视化、降价发券，关店102家、更名XIBEI，艰难修复信任。
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