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张俊杰与霸王茶姬:单店主义出海

2026-10-30 12:07 来源:餐饮观察员 20 阅读 #张俊杰#霸王茶姬#单店主义
导读张俊杰从无到有,霸王单店月GMV居首、直营扩至883家、海外高增。
张俊杰与霸王茶姬:单店主义出海

在茶饮六小龙里,霸王茶姬创始人张俊杰的故事最具传奇色彩:从无到有,把一家云南起步的品牌送进纳斯达克,并成为六家里唯一的美股标的。更让人记住的,是他坚持的「单店主义」。

数据印证了这种克制:霸王大中华区单店月均GMV高达33.8万元,居六小龙之首;直营店一年从169家暴增到883家,表明总部敢与加盟商站同一条船。海外更是想象空间——门店近翻倍、GMV大涨114%。当国内同店连降七个季度,张俊杰的选择是:不追开店速度,只把每一家店的模型磨厚,再带着供应链出海。

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