第43周农产品价格普遍下跌

农业农村部第43周（10月19至25日）数据显示，国内鲜活农产品价格整体下行：农产品批发价格200指数111.63，同比低12.20个点。猪肉批发市场周均价每公斤15.70元，环比跌0.8%、同比低12.1%；牛肉73.04元，环比跌0.4%但同比仍高10.6%；鸡蛋9.38元，环比跌2.7%、同比高27.1%。

蔬菜均价每公斤4.14元，环比跌3.5%、同比低21.7%，28种监测蔬菜中25种下跌。菜价普跌，对下游餐饮是阶段性成本缓解，尤其利于主打现炒、现采的快餐品牌改善毛利。不过牛肉、鸡蛋仍处相对高位，菜单定价仍需精细测算。