新茶饮出海分化：供应链是硬门槛

新茶饮出海，已从“凑热闹”进入“实打实的分化阶段”。据中工网梳理，霸王茶姬把海外定义为“最明确的新增长引擎”，二季度海外GMV达5.04亿元、同比增114.3%，已进入8个市场、海外店399家；蜜雪在海外9国搭本地仓储与配送，越南建糖浆厂、印尼建央厨，上半年海外营收约12.8亿元；沪上阿姨海外6国61店，用“国内中心仓+海外区域仓”跨境模式；奈雪海外约30家、美国单店月销峰值超40万美元但仍整体亏损。

分化背后的硬门槛，是供应链。不同企业用不同方案答题：蜜雪靠本地建厂压物流成本，茶百道在韩国用“跨境核心物料+本地生鲜”混合方案已盈利、跑通后才开放加盟扩张，奈雪尚无海外自建厂、鲜果本地采却茶底靠国内供给，前期投入高。盘古智库江瀚点破：海外核心矛盾早不是“有没有人喝”，而是“能不能建立适配本地的盈利模型”。

对品牌而言，这句话是出海纪律——先跑通单店模型、落地区域供应链、贴合当地口味，再谈扩张。靠国内经验“躺赢”的时代结束，良性的系统出海，才是走得远的那个。