榴光橘子海首发日售10万杯，果茶再掀小高潮。

海外中餐门店超70万家，遍布180余国。

幽灵外卖专项整治升级，后厨直播接入监管。

阿布扎比主权基金入股成二股东，剑指中东市场。

出口单品扩至130余款，冻品巨头出海东南亚提速。

壹览商业数据：53个主流品牌8月新增6780家，蜜雪断层领先。

首次以咖啡快闪店亮相，区域茶饮试探咖啡赛道。

约1.35万家门店配咖啡机，宣布再投4亿元加码咖啡。

《外卖配送行业公约》全省首发，骑手纳入食安共治"合伙人"。

特通直营含团餐收入6.44亿增17.42%，B端成核心引擎。

豆米火锅GMV同比涨363%，地方特色锅加速出圈。

主要覆盖东南亚与北美，中式连锁简餐成出海新主角。

张亮麻辣烫正式进德国，杜塞多夫、柏林、慕尼黑三店同步落地，全球门店超6000家。

八合里联动汕头牛文化周，非遗牛肉火锅带动潮汕美食，活动交易额超5000万元。

蜀海深圳平湖仓投用L4级冷链无人车，单票成本降至传统三分之一，改写最后一公里。

市场监管总局深化'幽灵外卖'专项整治，聚焦无证无照、地址造假等网络餐饮乱象。

霸王茶姬将进驻旧金山Valley Fair，北加州首店预计秋季开张，加剧湾区茶饮竞争。

香飘飘拟建泰国生产基地拓展东盟，国内线下奶茶门店已开9家作体验窗口。

袁记云饺新加坡布局40家店，单店翻台率11-12次，海外单店模型跑通。

湊湊火锅推出不超百元单人火锅套餐，火锅从多人聚餐转向一人食红利。

海天味业完成淘大100%股权交割，补齐港式酱料与速冻点心能力，强化B端供应链。

郑州洛阳桂林等多地公布外卖典型处罚，严查后厨脏乱、资质造假、幽灵店铺。

麦当劳联合美团试点国内首条无人机外卖航线，主打短距离10分钟送达。

霸王茶姬沪甬杭穗深新开21家gelato店，喜茶开2家gelato lab，冰淇淋成茶饮新曲线。

张亮麻辣烫7月进德国杜塞尔多夫、柏林、慕尼黑，全球超6000家、海外超160家覆盖20余国。

《2026火锅趋势报告》显示菌菇火锅团购GMV增245%、药膳增179%，地域火锅靠短视频破圈。

29家冻品上市公司半年合计多赚2.18亿，价格战结束、小厂退出，速冻板块重回盈利修复。

湖北出台网络餐饮平台联动处置指南，蓝黄橙红四级风险匹配限流、暂停接单至关店黑名单。

达美乐中国上半年营收31.34亿增20.8%，净增235家店，非一线收入占比升至65.7%。

喜茶海外门店超100家，蓝色“抹云椰蓝”英美加上市即售罄，累计海外售出超70万杯。