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148家店人均88元，很久以前冲刺烧烤第一股
成立18年的羊肉串品牌完成股改，黑蚁资本与绝了基金进入董事会。
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老乡鸡破2000家店，中式快餐的慢功夫
不追热点、不狂飙加盟，先把产品标准与供应链跑通再放大门店密度。
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茉莉奶白咖啡2.0：一天新增近10万会员
两款花香茶咖定价21元首日销量居首，品牌把最擅长的心智迁移到新品类。
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奈雪一年上14款咖啡：茶饮集体升咖
咖啡单店日均从13杯升至26杯，茶饮品牌用它填平季节性收入波谷。
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6万家小火锅挤进县城，质价比肉搏开打
三线及以下门店占比超六成，客单29.9至60元，单店模型成生死分水岭。
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火锅产业大会落地唐县：肉羊链产值破200亿
年出栏肉羊约800万只，带动10万人就业，产地直连成品牌必修课。
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九毛九股价跌破1港元，关42家店换回利润
收入降13.2%、净利增24.9%，一场用门店数量换单店质量的收缩式修复。
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雪王IP年销破9亿，蜜雪开室内乐园
总部旗舰店超七成收入来自周边零售，IP正从门店装饰变成独立生意。
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近一年闭店超9万家：烘焙业加速出清
门店平均存活32个月，闭店率25%，原料涨价与渠道分流双重挤压。
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月饼销售额同比降45%，节令餐饮告别社交货币
礼盒销量跌49%、高端礼盒暴跌76%，自用占比首超送礼，节令生意逻辑生变。
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CoCo都可新品3天卖40万杯
榴光橘子海首发日售10万杯，果茶再掀小高潮。
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全球中餐市场破3900亿美元
海外中餐门店超70万家，遍布180余国。
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多城推进网络餐饮全链条监管
幽灵外卖专项整治升级，后厨直播接入监管。
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瑞幸获穆巴达拉10亿美元战投
阿布扎比主权基金入股成二股东，剑指中东市场。